Passata Jaune
Coulis de Tomates et Tomates Cerises Jaunes Biologiques
Le coulis de tomates jaunes est produit sur le Gargano par la coopérative Prima Bio. C'est un produit transformé dans les 5 heures suivant la récolte afin de préserver toutes ses propriétés organoleptiques.
La coopérative Prima Bio fait partie de la chaîne d'approvisionnement NO CAP, luttant contre le travail au noir.
La sauce est épaisse et veloutée. Excellente pour les recettes de poisson, car le coulis de tomates jaunes est très délicat.
Caractéristiques
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Région |
Pouilles, Rignano Garganico |
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Dénomination |
Coulis de tomates jaunes issu de l'agriculture biologique |
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Comment l'utiliser |
Avec des plats de poisson pour ne pas masquer la douceur et la délicatesse de la sauce |
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Format |
420g poids net - 446ml |
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Ingrédients |
Tomate Jaune 99,5%, 0,5% sel |