Pâtes sèches

Biscuits secs artisanaux de Basilicate

Les biscuits secs (Paste Secche) sont des biscuits typiques de la tradition lucanienne, fabriqués artisanalement à Gallicchio selon des recettes transmises depuis des générations. Préparés avec des ingrédients simples et authentiques, ils représentent l'une des pâtisseries les plus typiques de la Basilicate, parfaits pour redécouvrir les saveurs de la cuisine d'autrefois.

Façonnage à la main, four à bois et farine Carosella du Pollino

Les biscuits secs sont entièrement façonnés à la main et cuits dans un four à bois traditionnel, une technique qui confère aux biscuits une texture croustillante et un parfum intense. La farine utilisée est la précieuse Carosella du Pollino, issue d'une filière contrôlée et certifiée, qui apporte au produit un goût authentique et un lien fort avec le territoire lucanien.

Idéals pour le petit-déjeuner et à déguster avec du lait ou du thé

Les biscuits secs sont parfaits pour le petit-déjeuner, à tremper dans le lait, le thé ou le café, comme le veut la tradition. Excellents également en guise d'en-cas durant la journée, ils accompagnent agréablement une pause sucrée grâce à leur simplicité et à la qualité de leur fabrication artisanale.

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.