Caciocavallo Podolico Vieilli, Sentinelle Slow Food

Le Caciocavallo Podolico Reale affiné plus de 12 mois est une excellence de la Basilicate, Sentinelle Slow Food et faisant partie de l'Arche du Goût. Produit en quantités limitées par une entreprise qui travaille avec soin et passion, il représente le véritable podolico : goût intense, saveurs anciennes et une complexité aromatique unique. Un mélange de saveurs authentiques désormais rares, qui racontent l'histoire et la tradition. Enfin disponible en stock, c'est un fromage très précieux qui vaut chaque dégustation.

Caractéristiques