Petits grains 100 % blé italien
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Pâtes de semoule 100% blé italien
L'entreprise Iungano utilise le blé produit dans le nord de la Basilicate entre Forenza et Venosa, après quoi la semoule est produite à Genzano di Lucania qui sera ensuite utilisée dans les pâtes d'Oppido Lucano et Stigliano pour créer des pâtes tréfilées au bronze d'excellente qualité.
Comment les préparer ? Sans aucun doute, la meilleure façon de les manger est en bouillon.
Caractéristiques
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Région |
Basilicate, Forenza et Venosa |
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Dénomination |
Puntini de blé dur italien |
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Origine du blé |
Blé produit par l'entreprise Iungano |
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Format |
500g |
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Ingrédients |
Semoule de blé dur, eau. Tréfilage au bronze |
