Rouge Re Manfredi
Aglianico del Vulture DOC
Pour nous, c'est l'un des produits phares de la cave Terra degli Svevi. Le soin méticuleux apporté aux vignes a permis la production d'un Aglianico del Vulture décidément doux et très agréable à boire. La technique de flétrissement lent sur la plante permet au raisin de capter pleinement les arômes fruités en déchargeant les tanins du vin en question. Sa maturation se fait en 6 mois en fûts de chêne. Excellent pour accompagner des plats de pâtes ou simplement à boire en apéritif.
Caractéristiques
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Région |
Basilicate, Rionero del Vulture |
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Appellation |
Aglianico del Vulture DOC |
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Cépages |
Aglianico del Vulture |
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Degré d'alcool |
13,5% |
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Notes |
Millésime 2021 |
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Format |
75cl |
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Type |
Rouge tranquille |
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Vinification |
Vinifié en acier |
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Élevage |
En tonneaux de chêne français |
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Couleur |
Rouge pourpre |
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Parfum |
Notes balsamiques rappelant le cacao et les cerises noires |
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Goût |
Rond, tanins veloutés |
