Sauce Piment Casalino
Sauce Pimentée Casalino
Produite à partir de la variété autochtone de Calabre, cette sauce ne couvre pas les aliments mais n'amplifie que leur saveur. Contrairement à d'autres sauces sur le marché, celle-ci est produite à partir de véritable piment italien, non importé et cultivé en Calabre. Excellente sur les bruschettas, dans les sauces ou avec la viande.
Caractéristiques
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Région |
Calabre, Melicucco |
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Dénomination |
Piment Calabrais Casalino |
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Km0 |
Produit en circuit court et contrôlé |
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Format et ingrédients |
170g poids net. Piment de Calabre 99%, correcteur d'acidité acide citrique |
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Comment l'utiliser |
Bruschettas, sauces ou viandes |