Scorzette de Bernalda

La douceur emblématique de la tradition de Bernalda

Les Scorzette de Bernalda sont l’une des spécialités les plus représentatives de la pâtisserie traditionnelle lucanienne. Originaires de Bernalda, elles séduisent dès la première bouchée par leur forme caractéristique évoquant une écorce, leur texture croquante et leur équilibre entre la douceur des amandes et l’intensité du chocolat noir.

Une recette simple qui sublime des ingrédients authentiques

Les Scorzette de Bernalda sont préparées selon la recette traditionnelle avec quelques ingrédients soigneusement sélectionnés : amandes, blanc d’œuf et sucre. Après cuisson, elles prennent une texture friable et croquante, sont façonnées dans leur forme concave caractéristique puis enrobées de chocolat noir, qui leur apporte une agréable note intense et aromatique.

Parfaites en dessert ou à offrir

Les Scorzette de Bernalda sont idéales en fin de repas avec un café, des liqueurs artisanales ou des vins de dessert. Leur élégance et leur histoire en font aussi une magnifique idée de cadeau pour ceux qui souhaitent découvrir l’une des douceurs les plus authentiques de la tradition gastronomique de Basilicate.

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

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