Semola Rimacinata Cappelli Khorasan Marco Aurelio
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Semola Rimacinata di Grano Duro Cappelli Khorasan Marco Aurelio
Semola Rimacinata di grano duro prodotto con grano Italiano 100% e lavorato dal Mulino Bruscella di Genzano della Lucania. Il Grano viene coltivato dall'azienda Iungano Matilde che ha i propri terreni tra Forenza e Venosa.
Grani antichi miscelati al 33% per produrre pane e pasta fatta in casa. Proteine alte per garantire un'ottima resa. Granulazione più fina.
Caratteristiche
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Regione |
Basilicata, Forenza e Venosa |
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Denominazione |
Semola RimacinataSenatore Cappelli, Khorasan e Marco Aurelio |
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Origine Grano |
Grano Lucano coltivano dall'azienda Iungano |
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Formato |
1kg e 5kg |
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Come Utilizzarlo |
Pizze, pane e pasta |
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Miscelazione |
33% Cappelli, 33% Khorasan e 33% Marco Aurelio |
