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Farina di Grano tenero Bramante

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Farina di grano tenero Bramante tipo "0"


Grano tenero Bramante che viene coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano Matilde nei territori di Forenza e Venosa. La lavorazione artigianale del grano avviene nel Mulino storico di Altamura De Benedetto. Prodotto ottimo per produzione di biscotti e pizze

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Forenza e Venosa

Denominazione

Grano Tenero tipo 0

Origine Grano

Grano Lucano coltivano dall'azienda Iungano

Formato

1kg e 5kg

Come Utilizzarlo

Pizze e dolci

Miscelazione

Bramante 100%