Farina di Grano tenero Bramante
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Farina di grano tenero Bramante tipo "0"
Grano tenero Bramante che viene coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano Matilde nei territori di Forenza e Venosa. La lavorazione artigianale del grano avviene nel Mulino storico di Altamura De Benedetto. Prodotto ottimo per produzione di biscotti e pizze
Caratteristiche
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Regione |
Basilicata, Forenza e Venosa |
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Denominazione |
Grano Tenero tipo 0 |
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Origine Grano |
Grano Lucano coltivano dall'azienda Iungano |
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Formato |
1kg e 5kg |
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Come Utilizzarlo |
Pizze e dolci |
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Miscelazione |
Bramante 100% |
