Graines de fenouil sauvage

Un ingrédient essentiel de la cuisine lucanienne

Les graines de fenouil sauvage sont l'une des épices les plus utilisées dans la tradition gastronomique de la Basilicate et du sud de l'Italie. Récoltées sur le territoire de Baragiano et conditionnées dans des sachets sous vide pratiques de 100 g, elles conservent tout leur arôme caractéristique, devenant un ingrédient indispensable pour de nombreuses préparations de la cuisine méditerranéenne.

Parfum intense et qualité contrôlée

Les graines de fenouil sauvage se distinguent par leur parfum frais et aromatique, capable d'exalter le goût de la charcuterie, des pâtes et des produits de boulangerie. Chaque lot est soumis à des analyses de laboratoire, garantissant qualité et sécurité, offrant ainsi un produit sélectionné et soigné à chaque étape de la transformation.

Parfaites pour la charcuterie, le pain et les produits de boulangerie

Les graines de fenouil sauvage sont l'ingrédient traditionnel de la saucisse lucanienne, avec le poivron de Senise moulu. Elles sont également idéales pour aromatiser les taralli, le pain, les focaccias, les beignets et de nombreuses recettes de la cuisine méditerranéenne, conférant à chaque préparation un parfum authentique et incomparable.

Expéditions en Italie et à l'étranger

Les frais fixes pour les expéditions en Italie sont de 8,90 €. Pour les commandes supérieures à 99,00 € (à partir de 99,01 €), la livraison est gratuite sur tout le territoire national.

Pour garantir une protection maximale, certains produits sont emballés dans des contenants résistants aux chocs, à la compression et aux variations thermiques.

Les expéditions en Italie prennent 24/72 heures à partir du départ de la commande, tandis que pour les pays de l'Union européenne, les délais varient entre 48 et 96 heures, selon la destination. Les coûts pour l'Europe sont calculés en fonction de la valeur du panier.

Nous nous réservons jusqu'à deux jours ouvrables pour la préparation des commandes. Les produits frais (tels que fromages, pain et charcuterie) ne seront pas expédiés à partir du jeudi, afin d'éviter des arrêts prolongés dans les centres de tri pendant le week-end.

L'expédition ne partira qu'après le traitement de la commande : à partir de ce moment, les délais de livraison indiqués commencent.

Consultez notre Politique d'expédition.