Coquelicots
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Pois chiches rouges de Sarconi
Les pois chiches rouges sont une variété très prisée de couleur rouge, riche en vitamines. Les pois chiches rouges se distinguent par leur chair et leur délicatesse, deux caractéristiques qui les rendent authentiques et naturels.
Avant la cuisson, il est conseillé de les laisser tremper environ 6 heures.
Temps de cuisson : environ 2 heures.
Caractéristiques
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Région |
Basilicate, Sarconi |
| Conditionné par |
Azienda Agricola Belisario Domenico |
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Dénomination |
Pois chiches rouges de Sarconi |
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Où sont-ils cultivés |
Sarconi, petite commune lucanienne |
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Format |
400g |
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Comment les cuisiner |
Excellents pour les soupes de légumineuses, les potages. |
