In diesem Bereich finden Sie zertifizierte "glutenfreie" Produkte. Reis, Honig, Wurstwaren und vieles mehr von kleinen Unternehmen. Reis aus Sibari, der in Kalabrien mit einem besonderen Mikroklima angebaut wird, Nektarhonig aus der Basilikata, wo 14 der 34 italienischen Monoflora vorkommen, und schließlich Wurstwaren aus zertifizierter und kontrollierter lokaler Zucht.