Soppressata Rossa Castelluccese

It is a variant typically from Calabria and Basilicata and the spice used is Senise pepper powder. It is a cured meat product made with lean meats seasoned with whole black pepper, salt, and ground pepper. The meat comes from semi-wild farms of one of the partners of the Salumificio. The sausage casing maintains its natural shape and is not pressed or crushed as is done in other municipalities of Basilicata. Important and different is the tying of the casing which follows its natural grain. This detail is important because the closing and filling of the casing is done manually without the use of any technology.

Features

Spedizioni in Italia e all’Estero

Il costo fisso per le spedizioni in Italia è di 8,90 €. Per ordini superiori a 99,00 € (a partire da 99,01 €), la spedizione è gratuita su tutto il territorio nazionale.

Per garantire la massima protezione, alcuni prodotti vengono confezionati in contenitori resistenti a urti, compressione e variazioni termiche.

Le spedizioni in Italia richiedono 24/72 ore dalla partenza dell’ordine, mentre per i Paesi dell’Unione Europea i tempi variano tra 48 e 96 ore, in base alla destinazione. I costi per l’Europa vengono calcolati in base al valore del carrello.

Ci riserviamo fino a due giorni lavorativi per la preparazione degli ordini. I prodotti freschi (come formaggi, pane e salumi) non verranno spediti dal giovedì in poi, per evitare fermi prolungati nei centri di smistamento durante il fine settimana.

La spedizione partirà solo dopo l’evasione dell’ordine: da quel momento iniziano i tempi di consegna indicati.

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