Fettuccina Larga all'uovo
Pasta di semola di grano duro all'uovo prodotta dal Pastificio Cigliano. Ottime se cucinate con la selvaggina oppure con i funghi porcini.
Rugosa, porosa con una cottura abbastanza lunga per donarti una pasta davvero ottima
Caratteristiche
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Regione
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Basilicata, Moliterno
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Denominazione
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Fettuccina Larga all'uovo
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Provenienza Grano
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EU ed Extra EU
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Formato
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500g
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Ingredienti
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Semola di grano duro, uova, acqua
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Come consumarla
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Con sughi di selvaggina o con i fughi porcini
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