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Puntalino Biologico 100% grano italiano

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Puntalino Biologico 100% grano italiano

Pasta artigianale trafilata al bronzo utilizzando solo grani antichi italiani. L'azienda ha la certificazione Biologica. I grani utilizzati sono il Khorasan, Cappelli e Tumminia.
La produzione avviene in un pastificio di Matera con trafila al bronzo e lenta essiccazione. Prodotto ottimo per zuppe, minestre e con i legumi.

Caratteristiche

Regione

Puglia, Santeramo

Denominazione

Puntalino Biologico pasta di semola di grano duro

Origine Grano

Grano prodotto dall'azienda Viscanti 

Formato

500g

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua. Trafilatura in bronzo