Mischiglio Lucano Flour

The Mischiglio is a mix of legumes and cereals such as chickpeas, barley, and broad beans. It also includes Cappelli semolina and Carosella flour.
It is a typical flour from the south of Basilicata.
It is milled in Castronuovo S. Andrea by Antonio, the guardian of biodiversity of seeds in the Pollino National Park.
How is it used?
To make typical Lucanian pasta. It pairs well with a tomato sauce with cacioricotta.

Characteristics

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Spedizioni in Italia e all’Estero

Il costo fisso per le spedizioni in Italia è di 8,90 €. Per ordini superiori a 99,00 € (a partire da 99,01 €), la spedizione è gratuita su tutto il territorio nazionale.

Per garantire la massima protezione, alcuni prodotti vengono confezionati in contenitori resistenti a urti, compressione e variazioni termiche.

Le spedizioni in Italia richiedono 24/72 ore dalla partenza dell’ordine, mentre per i Paesi dell’Unione Europea i tempi variano tra 48 e 96 ore, in base alla destinazione. I costi per l’Europa vengono calcolati in base al valore del carrello.

Ci riserviamo fino a due giorni lavorativi per la preparazione degli ordini. I prodotti freschi (come formaggi, pane e salumi) non verranno spediti dal giovedì in poi, per evitare fermi prolungati nei centri di smistamento durante il fine settimana.

La spedizione partirà solo dopo l’evasione dell’ordine: da quel momento iniziano i tempi di consegna indicati.

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