Apricot and Chocolate Panettone from Trecchina – Sudrise
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Apricot and Chocolate Panettone from Trecchina

€2390

Description

Apricot and Chocolate Panettone from Trecchina

Apricot and Chocolate Panettone produced in Trecchina by the company Falcone SAS, where Alessandro, his brother, and their collaborators have been dedicated for years to creating some of Italy's most representative products.
High-quality raw materials, 24-hour leavening, and a Milanese recipe followed to the letter. Excellent value for money.

Note: This is a reservation.Shipping will take place from December 1, 2024

Features

Region

Basilicata, Trecchina

Name

Trecchina Apricot and Chocolate Panettone

Leavening

Minimum 24 hours

Format

1kg

Ingredients

Soft wheat flour type 0, water, candied apricot cubes (glucose-fructose syrup, sugar, lemon juice) 10.0%, butter, dark chocolate chips (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, vanillin) 8.3%, sugar, egg yolk, natural yeast (soft wheat flour type "0"), emulsifier E471, honey, natural yeast, salt, flavors

Caratteristiche

Denominazione Panettone di Trecchina Albicocca e Cioccolato
Regione Basilicata, Trecchina
Note Lievitazione minimo di 24 ore
Formato 1kg
Ingredienti Farina di grano tenero tipo 0 , acqua, , cubetti albicocca canditi (sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone) 10,0%, burro, cioccolato fondente in gocce (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vanillina) 8,3%, zucchero, tuorlo d’uovo , lievito naturale (farina di grano tenero tipo “0”), emulsionante E471, miele, lievito naturale, sale, aromi

Spedizioni

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