Zucchini in oil

€8⁰⁰

Manufacturer

Zucchini in Oil Az. Pantone 270g Zucchine Az. Pietrapertosana 170g

Description

Zucchini Rolls in Oil

The Zucchini Rolls from Masseria Mirogallo are filled with sun-dried tomatoes and capers. The vegetables are initially boiled in wine vinegar and then preserved in oil. This processing allows the product to remain crunchy and fresh. Excellent as an appetizer.

The other format available for purchase is the zucchini cultivated and preserved in EVO oil by the Pantone company in Pietrapertosa.

Features

Region	Basilicata, Matera or Pietrapertosa
Name	Stuffed Zucchini in EVO Oil or Zucchini in Oil
KM0	Grown, harvested, and processed by the same company
Format	275g or 270g
Ingredients	Extra virgin olive oil (40%), sun-dried tomatoes (34%), zucchini (25%), wine vinegar Zucchini, EVO oil, wine vinegar, salt, aromatic herbs, garlic

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