Lucanica Sausage

There is little more to add about one of the true icons of Lucanian culinary tradition. Lucanica sausage dates back to Ancient Rome; it was even mentioned by Varro in his writings. This traditional cured sausage is produced by Francesco in Stigliano and by Giovanni in Cirigliano. The meat comes from carefully monitored farms in Basilicata. The animals are always raised to a substantial weight to ensure that the meat reaches the proper level of maturity. No preservatives, artificial colorings, nitrites, or nitrates are used. The only natural preservatives are salt and a long curing process. Made with a low fat content, this sausage is perfect for aperitifs, but it is equally enjoyable in many other culinary occasions.

Characteristics

Spedizioni in Italia e all’Estero

Il costo fisso per le spedizioni in Italia è di 8,90 €. Per ordini superiori a 99,00 € (a partire da 99,01 €), la spedizione è gratuita su tutto il territorio nazionale.

Per garantire la massima protezione, alcuni prodotti vengono confezionati in contenitori resistenti a urti, compressione e variazioni termiche.

Le spedizioni in Italia richiedono 24/72 ore dalla partenza dell’ordine, mentre per i Paesi dell’Unione Europea i tempi variano tra 48 e 96 ore, in base alla destinazione. I costi per l’Europa vengono calcolati in base al valore del carrello.

Ci riserviamo fino a due giorni lavorativi per la preparazione degli ordini. I prodotti freschi (come formaggi, pane e salumi) non verranno spediti dal giovedì in poi, per evitare fermi prolungati nei centri di smistamento durante il fine settimana.

La spedizione partirà solo dopo l’evasione dell’ordine: da quel momento iniziano i tempi di consegna indicati.

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